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     草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分,多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。从前工业上用木屑和强碱在240~250℃共熔,首先制取草酸盐,再经酸化即得草酸。后来,采用甲酸钠脱氢法生产草酸。工业上取(如生产尾气)经吸收后,制得甲酸钠,后者在380℃下脱氢得到草酸钠,再经石灰、硫酸处理,制成草酸









        草酸是简单的二元羧酸,也称乙二酸,常温下为无色透明晶体,通常含有两个分子结晶水,加热至100.1℃时失去结晶 水,成为无水草酸。有毒,对人体有害。有吸湿性,易溶于乙醇、溶于水、微溶于。不溶于苯和。  

      草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。由于分子中是由两个羧基直接相连,它的酸性比其它二元有机酸都强,酸性是 醋酸的10000倍。具有很强的还原性,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水。在酸性溶液中草酸可定量地被氧 化,使溶液还原成2价锰而褪色,又带结晶水的草酸是容易纯化的结晶体,常用于容量分析中。在189.5℃或遇 会分解生成二氧化碳、和水。实验室可以利用草酸受热分解来制取气体。在人尿中也含有少量 草酸,草酸钙是的主要成分。



     草酸是无色无臭的透明结晶或白色粉末,易挥发,溶于水、酒精及醚中,在人们的生活中一般用作除锈剂或者可以除去衣衫上的墨水污迹,但草酸对人体有危害,严重的可致死人命,那么草酸对人体有什么危害?

  1、草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会。

   2、草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收,而儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

  3、草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能,如草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致。

   4、草酸容易挥发成气体,草酸气体可刺激人的呼吸道粘膜,因为这是酸性挥发物,浓度大了对人体健康有害,所以注意操作时要保持通风良好,且要带口罩、橡胶手套等劳动防护用品。

     

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